Kesehatan

“Dark” Cokelat juga memiliki beberapa keuntungan terlepas dari kegunaannya untuk jantung Anda:

- Memiliki rasa yang enak
- Menstimulasi produksi endorfin yang dapat memberikan rasa nyaman
- Terdiri dari zat serotonin yang berfungsi sebagai zat anti depresi
- Terdiri dari zat theobromine, cafein, dan zat – zat yang lain yang dapat berfungsi sebagi stimulan

Apakah Cokelat Mengandung Banyak Lemak?

Berikut adalah kabar bagus yang dapat diberikan mengenai adanya fakta kandungan lemak didalam cokelat yang dapat berakibat pada tekanan kolesterol Anda. Kandungan lemak tersebut 1/3 oleic acid, 1/3 stearic acid, 1/3 palmitic acid:

- Oleic acid adalah asam tak jenuh seperti terdapat pada minyak zaitun.
- Stearic acid adalah lemak jenuh tetapi penelitian menunjukkan bahwa asam jenuh ini tidak mempunyai efek negatif terhadap kolesterol.
- Palmitic acid adalah lemak jenuh dan merupakan salah satu lemak yang berakibat buruk pada kolesterol Anda.